|
|
|
Macchine e Impianti per l’industria alimentare
|
 |
|
|
|
|
Processo di preparazione del Gelato
|
|
|
|
 |
|
|
Processo di produzione del gelato - dosaggio materie prime - preparazione miscela - serbatoio polmone - omogeneizzazione e pastorizzazione - indurimento cella frigorifera - confezionamento - congelamento freezer - maturazione.
|
|
|
Vedi dettagli...
|
|
|
|
|
Serbatoi di processo modello PC e PCSD
|
|
|
|
 |
|
|
Impianti Serbatoio per mescolare, cuocere, raffreddare. Preparazione di sughi di carne, salse, minestre, creme, miscele gelato, marmellate.
|
|
|
Vedi dettagli...
|
|
|
|
Freezer continui per gelato modello CS
|
|
|
|
 |
|
|
Freezer continuo per produrre gelato di qualsiasi tipo, controllo costante delle variabili di produzione, personalizzazione del freezer in base a diverse opzioni, di facile manutenzione.
|
|
|
Vedi dettagli...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Processo di preparazione per shortening
|
|
|
|
 |
|
|
processo di produzione shortening - dosaggio ingredienti - dissolvitore - serbatorio polmone - plastificatore - worker - serbatoio polmone - dosaggio sulla linea
|
|
|
Vedi dettagli...
|
|
|
|
Scambiatori a superficie raschiata modelli HD e XHD
|
|
|
|
 |
|
|
Scambiatori a superficie raschiata impiegati per operazioni di riscaldamento, pastorizzazione, sterilizzazione, raffreddamento, cristallizzazione, congelamento, per produzione di Creme di farcitura, Salse, sughi, baby food, minestre, Succo di pomodoro, ketchup, Maionese, margarina, shortening, Formaggi fusi, ricotta, Passate e salse di pomodoro, Semilavorati di frutta per gelati e yogurt.
|
|
|
Vedi dettagli...
|
|
|
|
Fusori modelli FO e PCF
|
|
|
|
 |
|
|
Impianti fusori per fondere grassi alimentari in pani
|
|
|
Vedi dettagli...
|
|
|
|
|
|
|
|
